ARROZ TRES DELICIAS Ingredientes 400 g arroz basmati 3 huevos 150 g de gambas peladas ¼ k de jamón dulce 1 lata guisantes 2 pimientos rojos Aaceite Sal Tiempo: 20 minutos Dificultad: Muy Fácil Comensales: 4 personas Primero procedemos a hervir el arroz: Dos medidas de agua por cada medida de arroz, junto con un poco de sal y de aceite y lo dejamos a fuego lento. Una vez echo lo escurrimos en agua fría y lo guardamos. Con los huevos hacemos una tortilla francesa y la dejamos enfríar un poco. Una vez templada la cortamos en cuadraditos. En una sartén con un poco de aceite salteamos las gambas hasta que se doren un poco. En la misma sartén podemos saltear los guisantes. Luego cortamos los pimientos y el jamón dulce en trocitos pequeños. Una vez todo preparado lo mezclamos con el arroz y lo pasamos unos minutos por una sartén amplia.

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