PASTEL DE CARNE Ingredientes ½ kg de carne de ternera ½ kg de carne de cerdo 9 salsichas 2 huevos 2 claras de huevo 8 zanahorias ½ tazas de salvado Mostaza Consomé de pollo Salsa inglesa Tiempo: 80 minutos Dificultad: Media Comensales: 6 personas Primero rallamos las salsichas y la zanahoria. Luego revolvemos la carne, los huevos, las claras, la salsa inglesa, el consomé, las salsichas y las zanahorias ralladas, y añadimos dos cucharadas de mostaza. Ponemos la mezcla en un molde y horneamos unos 30 minutos.

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